아낌없이 주는 소(牛) ...... 1. 1. 전설 (1-1. 견우와 직녀. 1-2. 농사의 신.) 소목 소과에 속하는 가축. 성별과 나이에 따라 송아지, 황소, 암소 등으로 부른다. 고기와 우유를 얻거나 사역을 목적으로 사용하는 가축화된 소과 동물. 신석기 시대에 이미 가축화되었다. 초식동물로, 위가 4개 부분으로 나뉘어져 되새김질을 한다. 소가 먹은 먹이는 첫 번째 위인 혹위에 저장되어 미생물에 의해 세포벽이 분해된다. 분해된 먹이는 두 번째 위인 벌집위에서 뭉쳐진다. 쉬는 시간에 벌집위에 들어 있는 먹이를 게워내어 어금니로 되새김질을 한다. 되새김질로 잘게 부서진 먹이는 벌집위를 지나 겹주름위에서 더 잘게 분해되고 수분이 흡수되며, 주름위에서 소화액을 분비하여 최종적인 소화 흡수 단계에 이르게 된다..