채소꽃 우표. 초일 자료 소개

채소꽃 우표. 곰취, 박, 우표 발행(2023년 10월 6일)

초일 자료(M/C). (FDC). 소개

우표발행일 : 2023년 10월 6일. 우표번호 : 3709 - 3710.(2종)
명칭 : 채소꽃. 디자인 : 곰취. 박. 디자이너 : 정은영.
발행량 : 총 624.000장. 우표크기 : 28.5mm x 40mm
액면가격 : 430원. 인쇄 / 색수 / 특수처리 : 평판 / 4도 / 특수천공.
전지구성 : (4 X 4 ) (133mm X 193mm). 용지 : 평판 원지.
인쇄처 : 한국우편사업진흥원 / Royal Joh. Enschede
다음 발행 우표 : KBS공영방송 50주년. 2023년 10월 19일.

 

   채소는 식이섬유, 필수 비타민 및 무기질 등 우리 몸에 필요한 영양소를 공급해주는 고마운 식물입니다. 그러나 우리는 흔히 먹는 채소가 얼마나 아름다운 꽃을 피우는지 모르는 경우가 많습니다. 우정사업본부는 채소꽃의 아름다움을 소개하고자 곰취꽃과 박꽃을 소재로 기념우표를 발행합니다.

   곰취는 독특한 향미를 지닌 채소로, 고원이나 깊은 산의 습한 곳에서 자라며, 생으로 쌈을 싸 먹거나 나물 또는 볶음 등으로 섭취하는 식물입니다. 그리고 누구나 부담 없이 즐길 수 있으며, 봄철 나른함을 해소하는 데 제격일 만큼 영양가도 높아 `산나물의 제왕`으로도 불린다고 합니다. 

신방행 맥시멈카드(M/C) 곰취 와 박 꽃

    국화과에 속하며, 뿌리에 달린 잎 사이에서 줄기가 나오고 줄기에는 잎이 3장 정도 달리는데, 줄기잎은 뿌리잎보다 크기가 작고 잎자루의 밑부분이 줄기를 감싸고 있습니다. 7~9월경 줄기 끝에 노란색 꽃들이 모여서 피기 시작하며, 꽃은 지름 4~5cm 정도입니다. 멀리서도 쉽게 알아볼 수 있는 샛노란 곰취꽃의 꽃말은 보물입니다.

    박은 종류에 따라 크기 및 형태가 여러 가지인 식물입니다. 길이가 약 10~100cm로 다양하며, 모양은 긴 형태 또는 원형 등이 있고 박고지무침, 나물무침 등으로 먹을 수 있습니다. 전체에 짧은 털이 있으며 줄기의 생장이 왕성하고 각 마디에서 많은 곁가지가 나옵니다. 꽃잎이 5개로 갈라지고 지름이 5~10cm가 되는 박꽃은 6~8월경 오후 5~6시 사이에 피는 것으로 알려져 있습니다. 일부 야생종을 제외하면 대부분 흰색이며, 이 꽃의 꽃말은 기다림입니다.

    채소꽃 기념우표는 노랗게 흐드러진 곰취꽃과 소박하게 피어난 하얀 박꽃으로 구성되어 있습니다. 꽃 주변에는 나비 모양 천공이 더해져 싱그러운 생명력을 전합니다. 우표를 감상하며 채소에 담긴 맛과 영양뿐만 아니라 채소꽃이 선보이는 아름다움도 느껴 보시길 바랍니다.

곰취( fischer's ragwort)

    국화과에 속하는 다년초. 일본과 한국, 중국이 원산지이며, 고원이나 깊은 산의 습지에 서식한다. 곰이 좋아하는 나물이라는 뜻에서 ‘곰취’라는 이름이 붙었다고 전한다. 크기는 약 1~2m이다. 꽃말은 ‘여인의 슬기’이다. 어린잎을 나물로 먹는다. 향기와 맛이 좋고 노화방지와 변비예방에도 효과가 있다. (다음백과)

    박나물 : 박(여물지 않은 것) 1개, 송이버섯 100g, 다진 파 2작은술, 다진 마늘 1작은술, 참기름 1큰술, 소금 1큰술, 깨소금 2작은술, 식용유 1큰술, 물 약간.   조리방법 : 1. 여물지 않은 어린 박의 반은 껍질을 벗기고 속을 파낸다. 다시 4등분하여 얄팍하게 썰어 소금을 조금 뿌린다. 2. 송이버섯은 밑둥을 잘라 내고 씻어 세로로 얇게 썬다. 3. 소금을 뿌려 놓은 박은 물에 헹궈 물기를 뺀 다음 달군 팬에 식용유를 두르고 볶다가 송이버섯, 다진 파, 다진 마늘, 깨소금을 넣고 볶는다. 물을 자작하게 붓고 한소끔 끓으면 소금으로 간을 맞추고 참기름을 넣어 고루 섞는다. ( 농촌진흥청 전통향토음식DB)

    곰취 : 쌍떡잎식물강 국화목 국화과 곰취속에 속하는 속씨식물. 학명은 ‘Ligularia fischeri’이다. ‘곰취’라는 이름은 곰이 좋아하는 나물 혹은 곰이 사는 산에서 나는 나물이라는 뜻에서 유래되었다고 알려져 있다. 또한 학명의 ‘ligularia’는 ‘혀’를 뜻하는 라틴어 ‘lingua’에서 온 것으로 잎의 모양이 혀를 닮았다고 해서 붙여진 것으로 추정되고, ‘fischeri’는 러시아 식물학자의 이름에서 유래한 것이다.(다음백과)

     곰취의 형태 : 크기는 1~2m 정도이고, 식물 전체에 털이 거의 없다. 아주 굵은 뿌리줄기에서 나오는 잎은 길이가 85cm까지 자라기도 하며 줄기에서는 보통 3장 정도 잎이 나오는데 밑부분의 것은 뿌리에서 나오는 잎처럼 심장 모양으로 잎 밑이 움푹 들어가 있으나, 윗부분의 것은 잎자루가 넓어져 줄기를 감싼다. 꽃은 노란 두상화가 총상꽃차례를 이루며 피는데 설상화가 마치 꽃잎처럼 보인다. (다음백과)

 

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