나주 배 (나주)

나주 배 (나주)

 

 

 

                                                                         나주 : 나주 배

나주배는 1430년 세종실록지리지 나주목편에 토공물로 기록되어 품질의 우수성을 과시하였고, 옛날부터 많은 농가가 배를 재배하여 왔으며1967년부터 세계 여러나라에 수출해오고 있다. 최근들어 배의 생산방법을 자연농업배 생산으로 전환하면서 명성을 이어가고 판로를 다변화하는 농가가 늘어나고 있다. 자연농업 농사방법은 화학 비료와 농약을 최소화하고 천연 식물성 원료인 한방영양제, 토착미생물, 유산균, 과일 효소,천혜녹즙, 생선아미노산, 현미식초, 발효액비 등 여러가지 재료를 직접 만들어 사용하고 있기에 생태계를 보호할 수 힜고, 나아가서는 소비자의 건강을 생각하는 친환경 농산물로 인정받고 있다.

시원한 과즙이 일품인 배는 갈증을 없애고 숙취를 해소하는 일등공신으로 오래전부터 사람들의 사랑을 받아왔다. 각종 고전의학서적을 들먹일 필요도 없이 배는 한국을 상징하는 우리의 대표 과일 가운데 하나다. 배는 생식용 과실로 많은 사랑을 받아왔지만 다양한 요리에 감초처럼 쓸 수 있는 과일이기도 하다. 또 불고기 등의 기름진 고기를 먹고 난 뒤의 배 한조각은 입 안을 청결하게 하는 데 제격이다.

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